Jornal Mundo Espírita

Setembro de 2018 Número 1610 Ano 86

Cafeteria da honestidade: não tem funcionários para cobrar cliente

Lições para a vida

setembro/2014

Você consegue imaginar um comércio sem caixa, funcionário, nem vigilância, onde o cliente deixa numa caixinha o dinheiro do que consumiu?

Antes que você diga que isso nunca daria certo, adiantamos que essa casa existe há quase vinte anos e sobrevive com esse sistema de pagamento.

Chamado de Honesty Coffee Shop – Cafeteria da Honestidade, o estabelecimento fica em Ivana, nas Filipinas.

E o mais legal: não sofre grandes golpes!

Segundo a professora aposentada Elena Gabilo, de 77 anos, criadora da casa, 98% dos clientes pagam direitinho.

Sem qualquer tipo de atendente, o cliente chega, serve-se de café, refrigerantes, biscoitos e o que mais houver disponível no balcão.

Na hora de sair, basta deixar o dinheiro na caixinha, pegar seu próprio troco, caso necessário, e anotar em um caderninho o que foi consumido.

Não há qualquer tipo de controle, apenas um pedido pendurado do lado de dentro:

Pegue o que você precisar. Por favor, pague por aquilo que pegar. Se você não tiver trocados, bata na porta. Se ninguém atender, lamentamos, pague mais que o valor. Que a sua tribo cresça. Lembre-se, honestidade é a melhor política.

Brasil
No centro do Rio de Janeiro também existe uma casa baseada na honestidade do cliente.

É o Curto Café.

Lá você decide o quanto vai pagar pelo seu café. Quadros negros espalhados pelo estabelecimento detalham os gastos para manter o negócio.

E, através das anotações, o cliente toma ciência dos valores e de quanto falta para fecharem o mês com o dinheiro necessário para pagar as contas. O objetivo é não fechar o mês no vermelho.

Quem paga cinco reais pelo cappuccino no inicio do mês, pode pagar um real e cinquenta centavos, no final dele.

O relacionamento do estabelecimento com o cliente é na base da confiança.

Por isso, é o próprio consumidor quem faz o pagamento e pega seu troco.

O dinheiro é depositado em recipientes que se parecem com aquários.

Existe, ainda, um sistema de depósito online, onde o cliente deposita um valor e terá seu café descontado dele toda vez que for ao estabelecimento. O Curto Café funciona das 10h30 às 18h.

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